The Single Best Strategy To Use For проектирование кухни ресторана
The Single Best Strategy To Use For проектирование кухни ресторана
Blog Article
Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.
Такая планировка сводит к минимуму расстояние между этими ключевыми областями, сокращая время и усилия, затрачиваемые на выполнение задач. Повара могут легко перемещаться между этими станциями, оптимизируя рабочий процесс и повышая эффективность.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
Планировка кухни ресторана играет важную роль в создании эффективного и функционального рабочего пространства. От правильного расположения оборудования и оптимальной организации рабочих зон зависит успешность и комфортность работы персонала, а также качество и check here скорость обслуживания.
Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.
все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.
Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов
Обучение санитарным here требованиям для работы на новой кухне.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:
В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Выезд специалистов осуществляется только get more info по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.